Spanish Words: S
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ciudad que fue la capital de Vietnam del Sur. En 1975 fue rebautizada como Ciudad Ho Chi Minh.
Tercera persona del singular (él, ella, ello; usted, 2.ª persona) del presente de indicativo de sajar.
Antiguo reino y actual estado de Alemania en la cuenca media del Elba, regado por el Mulde. Es situado en el este del país sobre la frontiera con Polonia y la República Checa.
Originario, relativo a, o propio de un antiguo pueblo germánico que migró o invadió la isla de Gran Bretaña junto a los anglos, los jutos y los frisones, en el siglo V.
Condimento compuesto principalmente por cloruro de sodio. Se usa en todo el mundo desde tiempos remotos y confiere a los alimentos un sabor característico (salado).
Establecimiento fabril destinado a producir carne salada y seca conocida como tasajo (cecina) o charque (charqui).
Ciudad de la provincia de Buenos Aires, Argentina, cabecera del partido del mismo nombre.
(orden Caudata) Cualquiera de unas 500 especies de anfibios de hocico romo, cuerpo alargado y larga cola; semejan lagartos de piel húmeda, aunque en muchas especies las patas están atrofiadas, y habitan entornos acuáticos o muy húmedos, criándose a veces como animales de acuario
Terreno que en épocas geológicas pasadas fue fondo marino, sobre el cual se ha depositado una costra de sal, al evaporarse el mar que lo cubría.
Dinero o bienes que periódicamente percibe una persona de un patrón o empleador por determinado período de trabajo. Si el pago es por día se denomina jornal (por jornada).
Acción de salar alimentos como carne y pescado siguiendo un método que permite preservarlos.
Embutido, en tripa delgada, de carne de cerdo magra y gorda, bien picada, que se sazona con sal, pimienta y otras especias y se consume en fresco.
Tipo de embutido curado de origen griego y romano, típico de la gastronomía española y apreciado por sus características organolépticas. Se elabora con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino. Se condimenta con sal y algunas especias tales como pimienta, nuez moscada, clavo o cilantro. Toda esta masa picada se deja macerar durante unas veinticuatro horas y después se embute en intestino de vaca o cerdo, colgándolo para su curado, que puede ser ahumado o simplemente secado al aire durante algunos días.
Tercera persona del singular (él, ella, ello; usted, 2.ª persona) del presente de indicativo de saldar.
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