surimi

\sy.ʁi.mi\

/\sy.ʁi.mi\/ noun

By · According to Wiktionary data (CC BY-SA) ·

The verdict

“surimi” is uncommon French (frequency #89,216 among 6,032 “S” headwords), classed as a noun. The kind of spelling people second-guess.

#89,216
frequency rank, French
6,032
“S” headwords

According to Wiktionary data (CC BY-SA, analyzed September 3, 2026) - Préparation alimentaire industrielle qui se présente sous la forme d’un bâtonnet réalisé à base de chair de poisson blanc reconstitué sous forme de pâte, aromatisé au goût de poisson ou de fruit de...

Corpus desk

Index FR-surimi · surimi · French

surimi · rank #89,216 · 0 variants · 0 confusables

  • FREQ-RARE #89,216
  • LEN-LONG 6 letters
  • VOW-3 3 vowels
  • CONFUS-0 No pairs
  • VAR-0 0 variants
  • BOOK-DENSE 6,032
  • PHOTO-FINISH supplétif

Nearest frequency peer: supplétif (-1 rank slots)

Desk codes from Wiktionary headword shape, FrequencyWords rank tier, confusable-pair count, generated misspelling depth, letter-cohort book size, and photo-finish peer. Not a difficulty grade.

Rangs de longue queue près de « surimi »

Bande clairsemée: les barres inversent le rang pour que le rare se lise plus court

corpus weight

What this shows Vue de longue queue: où « surimi » se situe face à des rangs français aussi rares.

Source FrequencyWords open word-frequency list As of September 3, 2026
Key facts for surimi
PropertyValue
Headwordsurimi
LanguageFrench
Part of speechNoun
IPA\sy.ʁi.mi\
Letters6
Frequency rank#89,216
Misspellings tracked0
Confusable pairs0
SourceWiktionary (kaikki.org)

Longue queue: rang de « surimi » en français

De gauche à droite: le peu qui porte la parole quotidienne, puis la longue queue quasi invisible.surimitombe dans cette queue de rareté:

#1#100#1K#10K#100K
← used constantlyrarely used →

Les tics avancent en logarithme; chacun est de l'ordre de dix fois plus rare. Voisins rares de la même bande: « supplétif » (#89,215), « surrénale » (#89,217), « superbus » (#89,214). Parmi 6,032 lemmes en « S », « surimi » est au #89,216. Source: FrequencyWords open word-frequency list.

Rare enough to double-check

surimi is uncommon French at frequency #89,216 among 6,032 “S” headwords, classed as anoun, transcribed \sy.ʁi.mi\. Rarity is why readers land here mid-draft. Gloss: "Préparation alimentaire industrielle qui se présente sous la forme d’un bâtonnet réalisé à base de chair de poisson blanc reconstitué sous forme de pâte, aromatisé au goût de poisson ou de fruit de...".

No generated misspelling entries exist for surimi in our index, since its letter pattern doesn't lend itself to common typo substitutions. It is not paired with a close-neighbour confusable in our dataset, which tends to mean the word is visually distinctive enough to stand on its own.

Our source data has no etymology on file for this entry, so its spelling is best read as a straightforward mapping from sound to letter. The correct French form is surimi, spelled S-U-R-I-M-I.

Definition

  1. 1
    Préparation alimentaire industrielle qui se présente sous la forme d’un bâtonnet réalisé à base de chair de poisson blanc reconstitué sous forme de pâte, aromatisé au goût de poisson ou de fruit de mer.

Recorded use

Wiktionary examples

These source excerpts show how surimi appears in context. They illustrate usage; the definition above remains the entry’s reference meaning.

  1. Un succès dû, en partie, à un nutritionniste qui a connu son heure de gloire entre 2008 et 2012 : le docteur Pierre Dukan, adepte du régime hyperprotéiné, recommandait alors la consommation de surimi. — (« Surimi : Surestimé », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 78)
  2. Passe encore pour notre génération qui a vu de ses yeux moudre le grain & tuer le lapin, mais pour les enfants des villes qui croient que les salades poussent dans des sacs en plastique, que le surimi est un poisson des mers du Sud & ignorent que le lait jaillit tiède du pis des vaches ?

This word in other languages

surimi(English)

Definitions, pronunciation, and etymology for this entry are drawn from Wiktionary via the kaikki.org structured extract (CC BY-SA); frequency ordering uses the FrequencyWords open word-frequency list (2018 French corpus, MIT). See the methodology for how each field is sourced and updated.

Frequently Asked Questions

How do you spell "surimi"?
"surimi" is spelled S-U-R-I-M-I. The IPA pronunciation is \sy.ʁi.mi\.
What does "surimi" mean?
As a noun, "surimi" means: Préparation alimentaire industrielle qui se présente sous la forme d’un bâtonnet réalisé à base de chair de poisson blanc reconstitué sous forme de pâte, aromatisé au goût de poisson ou de fruit de...
How do you pronounce "surimi"?
The IPA (International Phonetic Alphabet) transcription for "surimi" is \sy.ʁi.mi\. Click the speaker icon on the pronunciation badge above to hear it spoken aloud where audio is available.
What language does "surimi" come from?
"surimi" is a French word. You can look up definitions, pronunciations, and spelling data for this and other words across English, Spanish, Portuguese, French, and German on PlainSpell.
Is PlainSpell free to use?
Yes, PlainSpell is a completely free word reference. You can look up definitions, pronunciations, confusable pairs, homophones, and spelling corrections across 5 languages without any sign-up or subscription.

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Same letter count and similar misspelling depth for "surimi", not the corpus desk frequency band.

Same letter count

Frequency-ranked French headwords with 6 letters (nearest by frequency rank).

swings#89,220sucker#89,211Studer#89,209squire#89,197

Source: Wiktionary (via kaikki.org) Structured Wiktionary extract

Source: FrequencyWords open word-frequency list