rougail
French, noun/ʁu.ɡaj/
rougail is a French masculine noun meaning “a kind of condiment served with curry” (English Wiktionary, September 2026). The French Wiktionary (Wiktionnaire) defines it as “Condiment très épicé, utilisé à la Réunion, à Maurice ou à Madagascar qui se compose traditionnellement de…”.
What does rougail mean in English?
noun
- 1
masculinea kind of condiment served with curry
Source: English Wiktionary, French section, dump of September 2, 2026 (CC BY-SA 4.0).
How French dictionaries define it
noun: 1. Condiment très épicé, utilisé à la Réunion, à Maurice ou à Madagascar qui se compose traditionnellement de tomates coupées en petits dés, de petits morceaux de légumes, de gingembre pilé, d'oignons émincés et de piments. 2. Plat traditionnel réunionnais, mauricien ou malgache utilisant ce condiment et se rapprochant du cari.
The definition in the French Wiktionary (Wiktionnaire), in French.
Source: French Wiktionary (Wiktionnaire), dump of September 1, 2026 (CC BY-SA 4.0), through kaikki.org.
Forms of rougail
- rougails plural
- rougay
- rougaille
Source: English Wiktionary and French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026).
How do you pronounce rougail?
- /ʁu.ɡaj/
- \ʁu.ɡaj\
Sources: English Wiktionary, French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026); recordings from Wikimedia Commons.
How common is rougail in French?
rougail appears about once in every 11 million words in written French.
Source: written frequency: wordfreq 3.1 (a 2021 snapshot of Wikipedia, subtitles, news, books, web text and social media).