poutine
French, noun/pu.tin/
poutine is spelled P-O-U-T-I-N-E (7 letters) and appears 17 times per million words in written French, the 4,416th most frequent French word form (wordfreq, 2021 data). Poutine is a French feminine noun meaning “poutine” (English Wiktionary, September 2026). The French Wiktionary (Wiktionnaire) defines it as “Mets composé de pommes de terre frites garnies de fromage en grains et arrosées d’une sauce brune chaude…”.
What does poutine mean in English?
noun
- 1
Quebecfemininepoutine
- 2
feminineany of several potato-based dishes
- 3
femininedumpling
- 4
femininebread pudding, pudding
- 5
Quebecfeminineobsoleteany of several pudding-like desserts
- 6
Quebecfeminineobsoletea messy situation or complicated thing; a quagmire
- 7
Quebecfeminineobsoletea fat woman
Source: English Wiktionary, French section, dump of September 2, 2026 (CC BY-SA 4.0).
How French dictionaries define it
noun: 1. Mets composé de pommes de terre frites garnies de fromage en grains et arrosées d’une sauce brune chaude, très populaire au Québec. 2. Mets similaire à base de pommes de terre frites mais avec d’autres types de garnitures (généralement les sauces). 3. Mets composé d’une boule de pâte entourant une farce de viande (généralement lard & veau), comme un ravioli. 4. Sujets ou activités banals et courants.
noun: 1. Nom vernaculaire utilisé dans la région niçoise pour désigner des alevins de poisson, particulièrement Sardina pilchardus et Engraulidae encrasicolus, que l'on consomme en soupe, au lait, en beignet, en omelette ou crue avec un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de jus de citron. 2. Fermentée, elle servait dans le temps à confectionner du pissalat dans une saumure.
The definition in the French Wiktionary (Wiktionnaire), in French.
Source: French Wiktionary (Wiktionnaire), dump of September 1, 2026 (CC BY-SA 4.0), through kaikki.org.
Forms of poutine
- poutines plural
- poutsine
Source: English Wiktionary and French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026).
How do you pronounce poutine?
- /pu.tin/
- Quebec [pu.t͡sɪn]
- \pu.tin\
Sources: English Wiktionary, French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026); recordings from Wikimedia Commons.
English words that translate to poutine
Source: the translation tables of the English Wiktionary, dump of September 2, 2026.
How common is poutine in French?
poutine appears 17 times per million words in written French.
Source: written frequency: wordfreq 3.1 (a 2021 snapshot of Wikipedia, subtitles, news, books, web text and social media).