levure
French, noun/lə.vyʁ/
levure is spelled L-E-V-U-R-E (6 letters) and appears 2.3 times per million words in written French, the 18,966th most frequent French word form (wordfreq, 2021 data). Levure is a French feminine noun meaning “yeast” (English Wiktionary, September 2026). The French Wiktionary (Wiktionnaire) defines it as “Écume que fait la bière quand elle fermente, et dont les boulangers et les pâtissiers se servent quelquefois…”.
What does levure mean in English?
noun
- 1
feminineyeast
- 2
feminineleavening (agent)
Source: English Wiktionary, French section, dump of September 2, 2026 (CC BY-SA 4.0).
How French dictionaries define it
noun: 1. Écume que fait la bière quand elle fermente, et dont les boulangers et les pâtissiers se servent quelquefois au lieu d’autre levain. 2. Champignon unicellulaire apte à provoquer la fermentation des matières organiques, animales ou végétales, utilisé pour la fermentation alcoolique des solutions sucrées ou pour faire lever la pâte du pain. 3. Produit chimique, souvent à base d’hydrocarbonates, qui provoque la levée d’une pâte sans fermentation. 4. Ce qu’on lève de dessus et de dessous le lard à larder.
The definition in the French Wiktionary (Wiktionnaire), in French.
Source: French Wiktionary (Wiktionnaire), dump of September 1, 2026 (CC BY-SA 4.0), through kaikki.org.
Forms of levure
- levures plural
Source: English Wiktionary and French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026).
How do you pronounce levure?
- /lə.vyʁ/
- \lə.vyʁ\
Sources: English Wiktionary, French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026); recordings from Wikimedia Commons.
English words that translate to levure
Source: the translation tables of the English Wiktionary, dump of September 2, 2026.
How common is levure in French?
levure appears 2.3 times per million words in written French.
Source: written frequency: wordfreq 3.1 (a 2021 snapshot of Wikipedia, subtitles, news, books, web text and social media).