boutargue
French, noun/bu.taʁɡ/
boutargue is spelled B-O-U-T-A-R-G-U-E (9 letters). Boutargue is a French feminine noun meaning “bottarga” (English Wiktionary, September 2026). The French Wiktionary (Wiktionnaire) defines it as “Œufs de poisson, surtout de muge (mulet), salés puis placés sous presse (une journée) et mis à sécher pendant…”.
What does boutargue mean in English?
noun
- 1
femininebottarga
Source: English Wiktionary, French section, dump of September 2, 2026 (CC BY-SA 4.0).
How French dictionaries define it
noun: 1. Œufs de poisson, surtout de muge (mulet), salés puis placés sous presse (une journée) et mis à sécher pendant une à deux semaines.
The definition in the French Wiktionary (Wiktionnaire), in French.
Source: French Wiktionary (Wiktionnaire), dump of September 1, 2026 (CC BY-SA 4.0), through kaikki.org.
Forms of boutargue
- boutargues plural
- botargue
- botarcha
- poutargue
Source: English Wiktionary and French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026).
How do you pronounce boutargue?
- /bu.taʁɡ/
- \bu.taʁɡ\
Sources: English Wiktionary, French Wiktionary (Wiktionnaire) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026); recordings from Wikimedia Commons.
English words that translate to boutargue
Source: the translation tables of the English Wiktionary, dump of September 2, 2026.