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PlainSpell

escorzonera

Spanish, noun/eskoɾθoˈneɾa/

escorzonera is a Spanish feminine noun meaning “black salsify” (English Wiktionary, September 2026). The Spanish Wiktionary (Wikcionario) defines it as “(Scorzonera hispanica) Planta compuesta de España, perenne, que se cultiva de forma anual como hortaliza.…”.

What does escorzonera mean in English?

noun

  1. 1

    feminineblack salsify

  2. 2

    femininePerezia multiflora, an herbaceous plant of South America.

  3. 3

    femininerocklettuce (Pinaropappus roseus)

Source: English Wiktionary, Spanish section, dump of September 2, 2026 (CC BY-SA 4.0).

How Spanish dictionaries define it

noun: 1. (Scorzonera hispanica) Planta compuesta de España, perenne, que se cultiva de forma anual como hortaliza. Mide hasta 90 cm de latura, tiene flores amarillas en capítulos y raíces negras con pulpa blanca de unos 3 cm de grosor y más de 20 cm de largo. Las raíces se comen cocidas, pero también se consumen sus brotes tiernos, sus hojas, sus barbas (hojas tiernas) y sus flores. En medicina natural se

The definition in the Spanish Wiktionary (Wikcionario), in Spanish.

Source: Spanish Wiktionary (Wikcionario), dump of September 1, 2026 (CC BY-SA 4.0), through kaikki.org.

Forms of escorzonera

  • escorzoneras plural

Source: English Wiktionary and Spanish Wiktionary (Wikcionario) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026).

How do you pronounce escorzonera?

  • /eskoɾθoˈneɾa/
  • [es.koɾ.θoˈne.ɾa]
  • /eskoɾsoˈneɾa/

Sources: English Wiktionary, Spanish Wiktionary (Wikcionario) (dumps of September 2, 2026 and September 1, 2026); recordings from Wikimedia Commons.