French Words: E

Mélange d’hypochlorite de potassium et de chlorure de potassium, dilué dans de l’eau dans une proportion de 6 à 8 %. Elle est utilisée pour blanchir le linge et pour désinfecter l’eau.

Variante de eau de Javel.

Eau provenant de la fontaine de jouvence, réputée rajeunir et rendre immortel celui qui en buvait.

Eau courante, eau du robinet.

Parfum à base de romarin.

Eau recueillie à Lourdes et réputée par l’Église avoir des vertus miraculeuses sur les infirmités physiques.

Eau mis sous les rayons de la Lune qui pourrait selon certaines croyances procurer du bien-être et/ou chasser les mauvais esprits.

Eau salée des mers et des océans de la Terre.

Espèce d’eau-de-vie obtenue par distillation du suc des merises.

Eau distillée ou hydrolat préparée à partir des feuilles de la mélisse officinale.

Eau de fleur d’oranger.

Eau qui était puisée le jour de Noël et qui était réputée dotée d'effets bénéfiques.

Composition parfumée comprenant principalement un parfum, de l’eau et de l’alcool et dont la teneur en parfum est voisine de 15 %.

Eau telle qu’elle tombe d’un nuage en se condensant.

Préparation alcoolisée contenant en dissolution des essences odorantes, notamment extraites d'agrumes.

Eau utilisée lors d'étapes de transformation d'un produit et constituant souvent un sous-produit ou un polluant.

Eau qui était puisée le jour de Pâques et qui était réputée dotée d'effets bénéfiques.

Alcoolé composé de 2/3 d'éthanol à 95° et d'1/3 d'acide sulfurique à 66°Bé, dans lequel on fait macérer des pétales de coquelicot, et employé comme dissolvant du sulfate de quinine.

Eau chargée en amidon après avoir servi à la cuisson du riz.

Eau limpide et pure, après cristallisation, que l’on trouve prisonnière dans les pores ou cavités de certaines roches.

Eau de toilette préparée au cours de la distillation de l’essence de rose.

Sorte de purin clair.

Eau issue des précipitations atmosphériques qui s’écoule sur une surface.

Eau de ruissellement.

Toute eau maintenue par des liaisons physiques dans les vides du milieu poreux, saturé ou non, et non mobilisable par les seules forces de gravité.

Eau ordinaire chargée d’acide carbonique sous forte pression. Eau gazéifiée servie dans un siphon.

Variante orthographique de eau de Seltz (eau ordinaire chargée d’acide carbonique sous forte pression).

Eau légèrement parfumée utilisée autrefois par les lingères pour imprégner le linge fraîchement repassé avant son rangement, et qui avait pour but d’apporter une impression de fraîcheur et de masquer les odeurs d’humidité qui pouvaient ressortir après séjour dans les armoires et les placards à certaines saisons.

Eau tirée d’une source, par opposition (autrefois) à l’eau du puits, souvent fétide ou (aujourd’hui) à l’eau du robinet ou à l’eau minérale.

Eau présente à la surface de la Terre, dans les rivières, lacs, étangs, réservoirs ou mers, par opposition à l’eau souterraine contenue dans les aquifères.

Eau en bouteille, potable, ayant éventuellement subi des traitements.

Liquide alcoolique parfumé obtenu par infusion et distillation et destiné à être appliqué sur la peau.

Eau sale parce qu’elle a été utilisée pour laver la vaisselle.

Eau de Vichy, utilisée comme boisson.

Eau distribuée par un réseau d’adduction d’eau potable.

Sorte d'acide fort puissant.

Eau pure, de pH de 5,4 environ obtenue par distillation, donc exempte de certains minéraux et organismes que l'on pourrait retrouver dans de "l'eau naturelle" et à conductivité électrique nulle, utilisée dans les process industriels ainsi que pour diluer l'acide nitrique des batteries électriques.

Eau immobile, qui ne coule pas.

Eau non salée, de lacs et de cours d’eau.

Eau potable distribuée par un réseau de canalisations depuis le captage jusqu’aux utilisateurs finaux.

Eau contenant beaucoup d’ions calcium et magnésium, en particulier dont le titre hydrotimétrique est compris entre 30 et 40°f.

Solution médicamenteuse obtenue par action prolongée de l’alcool sur des plantes aromatiques, réputée vulnéraire, c’est-à-dire à même de soigner les plaies.

Eau qui s’infiltre dans un ouvrage souterrain, et dont il faut se débarrasser.

Boisson préparée à base d’eau et d’orge.

Substance liquide, similaire à la sève, prélevée par entaillage des érables à sucre, généralement au printemps, pour être bouillie et réduite et produire ainsi divers produits alimentaires, principalement du sirop d’érable.

Eau à une température comprise entre 55 °C et 65 °C pour la préparation du thé.

Eau vendue ou distribuée dans un contenant scellé.

Eau à une température comprise entre 85 °C et 95 °C pour la préparation du thé.

Eau qui contient une quantité importante d'ions fer Fe²⁺ et Fe³⁺. Ces eaux ont parfois une couleur de rouille.

Eau aromatique obtenue en distillant de l’eau où baignent les fleurs d’une plante.