# vaporisation sous vide

> French word · Noun · IPA \va.pɔ.ʁi.za.sjɔ̃ su vid\

## Definitions
1. Synonyme de évaporation sous vide (cf. pour autres informations) : technique de dépôt sous vide par vaporisation d’une source, dont la matière se dépose et forme une couche mince sur le substrat.
2. Synonyme de évaporation sous vide (cf. pour autres informations) : technique de vaporisation à basse température évitant la surchauffe de produits sensibles.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/vaporisation-sous-vide