# topinambour

> French word · Noun · IPA \tɔ.pi.nɑ̃.buʁ\ · frequency rank #85,329

## Definitions
1. Plante à fleurs jaunes radiées, à haute tige et à racines garnies d’une multitude de tubercules dont la peau est de brune à blanche, et la chair blanche.
2. Ses tubercules, qui sont comestibles pour les animaux et les humains et qui ont un goût proche de l’artichaut.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/topinambour