# sanguette

> French word · Noun · IPA \sɑ̃.ɡɛt\

## Definitions
1. Préparation culinaire traditionnelle de la France méridionale à base de sang animal (poulet, lapin, porc...) frit à la poêle avec des ingrédients variables selon les régions (ail, persil, mie de pain...).
2. Sorte de grande seringue maniée par plusieurs hommes et servant à projeter de l’eau pour éteindre un incendie ou pour nettoyer la rue.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/sanguette