# salsifis chinois

> French word · Noun · IPA \sal.si.fi ʃi.nwa\

## Definitions
1. Nom donné aux racines de Arctium lappa, ou grande bardane, plante cultivée au Japon et dont les racines son mangées cuites ou crues si elles sont jeunes. → voir gobo.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/salsifis-chinois