# rillettes

> French word · Noun · IPA \ʁi.jɛt\ · frequency rank #37,532

## Definitions
1. Viande de porc hachée menu et mêlée de graisse, dont on fait des conserves.
2. Viande ou chair de poisson hachée et mêlée de graisse, dont on fait des conserves.
3. Pluriel de rillette.

## Easily confused with
- **roulettes** (https://plainspell.com/fr/vs/rillettes-vs-roulettes)

## Common misspellings (10)
`irllettes`, `rilelttes`, `rilettes`, `rilletes`, `rilletets`, `rillettess`, `rillettse`, `rilltetes`, `rlilettes`, `rrillettes`

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/rillettes