# protéase

> French word · Noun · IPA \pʁɔ.tɛ.az\

## Definitions
1. Enzyme de type hydrolase qui lyse une protéine.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/protease