# omelette norvégienne

> French word · Noun · IPA \ɔm.lɛt nɔʁ.ve.ʒjɛn\

## Definitions
1. Dessert glacé avec base de génoise, de crème glacée et masqué d’une meringue italienne additionné de jaunes d’œufs, décoré à la poche puis flambé.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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