# œnologie

> French word · Noun · IPA \e.nɔ.lɔ.ʒi\ · frequency rank #57,715

## Definitions
1. Science qui s’occupe du vin depuis sa culture jusqu’à sa consommation : sa récolte, sa vinification, son assemblage, son élevage, sa conservation et sa dégustation.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/nologie