# mise en place

> French word · Noun · IPA \mi.z‿ɑ̃ plas\

## Definitions
1. Installation.
2. Dans un restaurant, préparation à l’avance de tout ce qui concernera le futur service : en cuisine, préparation de ce qui sera nécessaire pour le dressage des assiettes commandées, et en salle, préparation des tables, etc.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-09-03.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/mise-en-place