# écogastronomie

> French word · Noun · IPA \e.ko.ɡas.tʁɔ.nɔ.mi\

## Definitions
1. Gastronomie visant à préserver la cuisine régionale de qualité ainsi que les plantes, semences, les animaux domestiques et les techniques agricoles qui lui sont associés.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/ecogastronomie