# désacétylation

> French word · Noun · IPA \de.za.se.ti.la.sjɔ̃\

## Definitions
1. Élimination des groupes acétyle de molécules biologiques, qui a pour effet de moduler l’activité de celles-ci.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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