# concasser

> French word · Verb · IPA \kɔ̃.ka.se\

## Definitions
1. Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.
2. Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/concasser