# capsaïcine

> French word · Noun · IPA \kap.sa.i.sin\

## Definitions
1. Alcaloïde de saveur brûlante extrait du piment et de nombreuses autres plantes. Le poivre sec en contient un gramme par kilogramme.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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