# caillette

> French word · Noun · IPA \ka.jɛt\

## Definitions
1. Le quatrième compartiment de l’estomac des animaux ruminants qui secrète la présure et dans lequel caille le lait.
2. Masse de lait caillé qui sert à faire des fromages.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/caillette