# bœuf Stroganov

> French word · Noun · IPA \bœf stʁɔ.ɡa.nɔf\

## Definitions
1. Plat traditionnel russe, à base de viande de bœuf, de crème fraîche, d’oignons et de champignons.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/b-uf-stroganov