# aligot

> French word · Noun · IPA \a.li.ɡo\ · frequency rank #91,365

## Definitions
1. Mélange de purée de pomme de terre et de tomme fraîche de Laguiole, ou de Cantal, travaillé pour le faire filer en ruban.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/aligot