# albumen

> French word · Noun · IPA \al.by.mɛn\

## Definitions
1. Blanc d’œuf.
2. Tissu de réserve embryonnaire des graines angiospermes aussi appelé périsperme.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-09-03.
Canonical page: https://plainspell.com/fr/word/albumen