# saltear

> Spanish word · Verb · IPA [sal̪t̪eˈaɾ] · frequency rank #64,962

## Definitions
1. Empezar a hacer una cosa sin continuarla, sino dejándola comenzada y pasando a otras.
2. Cocinar un alimento calentándolo brevemente con poco aceite o grasa (para freírlo un poco), de modo que la comida se dore sin pegarse a la sartén.
3. Atacar a alguien con el fin de robarle sus pertenencias, especialmente cuando se trata de un viajero.
4. Cobrar un precio excesivo.
5. Embestir o atacar con ímpetu, especialmente a un grupo en un enfrentamiento o guerra.
6. Sorprender el ánimo con una impresión fuerte y viva.
7. Tomar una cosa anticipándose a otro.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/saltear