# sacarosa

> Spanish word · Noun · IPA [sakaˈɾosa] · frequency rank #61,912

## Definitions
1. Sustancia sólida cristalina, de color blanco en estado puro, formada por moléculas de fructosa y glucosa, que se emplea como edulcorante en gastronomía
2. Compuesto orgánico del grupo de los carbohidratos de fórmula molecular C₁₂H₂₂O₁₁, de relativamente bajo peso molecular y sabor dulce

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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