# palmito

> Spanish word · Noun · IPA [palˈmit̪o] · frequency rank #74,805

## Definitions
1. Producto alimenticio obtenido del cogollo de varias especies de palma, que es blanco, cilíndrico, con textura suave y flexible, y rico en fibras.
2. (Euterpe edulis) Especie de palmera nativa de Sudamérica, que es la variante principal de donde se extrae el palmito. Tiene hojas numerosas, de forma lineal-lanceolada, flexibles y colgantes, y se disponen de forma alterna y pinnada.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/palmito