# osobuco

> Spanish word · Noun · IPA [osoˈβ̞uko]

## Definitions
1. Estofado de jarrete de vacuno cortado con la carne, el hueso y el tuétano.
2. Corte de jarrete de vacuno con la carne, el hueso y el tuétano.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-09-03.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/osobuco