# hummus

> Spanish word · Noun · IPA [ˈumus] · frequency rank #54,957

## Definitions
1. Pasta de garbanzo con zumo (jugo) de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo: ajonjolí) y aceite de oliva. Ingredientes de variantes locales pueden ser ajo y pimentón. La denominación completa en árabe es حُمُّص بطحينة (ḥummuṣ bi ṭaḥīna): garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/hummus