# huilquem

> Spanish word · Noun · IPA [wilˈkẽm]

## Definitions
1. Masa hecha de harina de trigo y deche, un tipo de harina de papas, que se preparaba antiguamente en Chiloé. Se cocinaba hervido y se consumía con acompañamientos dulces o salados.
2. Por analogía, masa a base de papas cocidas, harina y manteca que se cocina al horno.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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