# guiso carrero

> Spanish word · Phrase · IPA [ˈgiso kaˈreɾo]

## Definitions
1. Plato tradicional de la gastronomía del Cono Sur, que consiste en un guisado rápido, principalmente a base de carne, cebolla, morrón, papa, batata y tomate.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/guiso-carrero