# gorgonzola

> Spanish word · Noun · IPA [goɾɣ̞õnˈsola]

## Definitions
1. Queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades: dulce y picante.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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