# gírgola

> Spanish word · Noun · IPA [ˈxiɾɣ̞ola]

## Definitions
1. (Pleurotus ostreatus) Hongo comestible, de la familia de las tricolomatáceas, de basidioma en abanico y color blanquecino o pardo, muy apreciado en gastronomía

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/girgola