# confitar

> Spanish word · Verb · IPA [kõɱfiˈt̪aɾ]

## Definitions
1. Recubrir un manjar con azúcar.
2. Cocer una fruta u otro dulce en almíbar.
3. Cocer un alimento completamente recubierto en aceite o grasa a temperatura muy baja, de tal modo que el medio oleoso no llegue nunca a hervir.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-09-03.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/confitar