# catuto

> Spanish word · Noun · IPA [kaˈt̪ut̪o]

## Definitions
1. Comida semejante a un pan hecho de mote, granos de trigo hervidos y pelados. Se elabora triturando y amasando el mote en forma de tiras aguzadas en sus extremos y se consume frío, endulzado con miel o mermelada. Es un plato tradicional de la gastronomía mapuche.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/es/word/catuto