# alcachofa

> Spanish word · Noun · IPA [alkaˈt͡ʃofa] · frequency rank #56,785

## Definitions
1. (Cynara cardunculus var. scolymus, sin. C. scolymus) Planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas, oriunda de África, de tallo erecto y espinoso de hasta 2 m de altura, hojas lobuladas, plateadas, glaucas, e inflorescencia terminal en capítulo globoso, cuyo capullo es comestible. Se aprecia en gastronomía y en medicina como tónico hepático y colagogo.
2. Capullo comestible de la inflorescencia de la alcachofa₁, de la que se consume la base de los involucros y el clinanto.
3. Capullo comestible análogo de otras asteráceas, como el cardo.
4. Adorno en forma de alcachofa₂.
5. Bollo de pan en forma de alcachofa₂.
6. Pieza terminal de una ducha o regadera, dotada de múltiples agujeros que dispersan el agua en forma de lluvia.
7. Pieza agujereada, de forma similar a la alcachofa₆, que se emplea como filtro en algunas tomas de agua.
8. Dispositivo transductor que transforma las vibraciones del aire que transmiten el sonido en impulsos eléctricos para su amplificación o grabación.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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