# albumen

> Spanish word · Noun · IPA [alˈβ̞umẽn]

## Definitions
1. Fécula que envuelve inmediatamente el embrión de algunas plantas y le sirve de primer alimento. En unas es seco y blanco, y en otras, coriáceo, oleaginoso o carnoso y, a veces, córneo.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-09-03.
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