# verjuice

> German word · Noun · IPA […]

## Definitions
1. Saft, der durch das Pressen unreifer Trauben/ Äpfel und Ähnlichem erzeugt wird, häufig werden Kräuter hinzugegeben; Agrest (mittelalterliche Bezeichnung), Verjus
2. Bitterkeit, Griesgrämigkeit

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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