# Shiitake

> German word · Noun · IPA [ʃiiˈtaːkə]

## Definitions
1. Speisepilz mit rötlich braunem Hut und festem weißlichem Fleisch, der in Japan und China an Stämmen von Bambus und Eichen kultiviert und auch in der Naturheilkunde verwendet wird

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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