# Schimmelgeschmack

> German word · Noun · IPA [ˈʃɪml̩ɡəˌʃmak]

## Definitions
1. ein Geschmackston von verschimmelten Lebensmitteln
2. ein dumpfiger, muffiger, gegebenenfalls auch brennend scharfer Fehlton im Wein, der durch verschimmelte Holzfässer oder andere durch Schimmelpilz befallene Kellergeräte auf den Wein übergegangen ist

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/de/word/schimmelgeschmack