# Sauerbraten

> German word · Noun · IPA [ˈzaʊ̯ɐˌbʁaːtn̩] · frequency rank #84,506

## Definitions
1. geschmorter Braten, der zuvor in einer sauren Marinade eingelegt wurde

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/de/word/sauerbraten