# Roter Riesling

> German word · Phrase · IPA [ˌʁoːtɐ ˈʁiːslɪŋ]

## Definitions
1. Eine uralte Weißwein-Rebsorte (!), die als Urform des heutigen Weißen Rieslings - meistens nur Riesling genannt - gilt. Im Gegensatz zum gewohnten Weißen Riesling verfärben sich die Beeren des Roten Rieslings von Grün ins Rote und haben bei Erntereife eine ins Bläuliche spielende Färbung. Das gekelterte Endergebnis ist ein weißer Wein.
2. Wein aus Trauben des Roten Rieslings.

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/de/word/roter-riesling