# Großraumgärung

> German word · Noun · IPA [ˈɡʁoːsʁaʊ̯mˌɡɛːʁʊŋ]

## Definitions
1. ein wesentlich preiswerteres und schnelleres Verfahren zur Gewinnung von Schaumwein, bei denen die Weine nicht in der Flasche, sondern in großen verschlossenen Tanks gären

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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