# Brotkanten

> German word · Noun · IPA [ˈbʁoːtˌkantn̩]

## Definitions
1. äußere, oft braungebackene Krustenschicht eines Brotlaibs, die härter als das Innere ist und sich am Anfang oder Ende befindet

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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