# Blaukraut

> German word · Noun · IPA [ˈblaʊ̯kʁaʊ̯t]

## Definitions
1. Rotkohl
2. aus Rotkohl zubereitetes Gemüsegericht, vor allem bei säurearmer Zubereitung

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
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