# Ascorbinsäure

> German word · Noun · IPA [askɔʁˈbiːnˌzɔɪ̯ʁə] · frequency rank #81,278

## Definitions
1. farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme

## Source
Compiled from Wiktionary via kaikki.org (CC BY-SA). Data vintage: 2026-05-06.
Canonical page: https://plainspell.com/de/word/ascorbinsaure